湖の景に開かれたダイニング/ ダイニング /
before
小さな湖の畔に佇む小さなホテルの改修を行いました。カジュアルなピッツェリアに付随するホテルだった既存施設から、「ヒュッゲ」をテーマに環境を活かし、地域性を表現したリゾートホテルへのリブランドを求められました。
after
ダイニングおよびそれと一体空間となっていたロビーからの湖の景色を最大化するため、使用頻度の低い個室を撤去し既存ダイニング空間と一体とすることで窓を最大限に大きく取る計画としました。さらにダイニング前面のテラス空間には可動式のオーニングを備えたテラスダイニングも設置し、気候の良い日は湖を間近に感じながら食事が取れるスペースとしています。また、個室を無くした代りに４人席中心のグループ用ダイニングエリアを別に設けることで、会話を楽しみたいファミリーやグループのお客様と静かに雰囲気を愉しみたい御二人様のお客様それぞれが満足頂けるようなダイニングづくりをしています。
