採れたて×出来立て After Before Before After 採れたて×出来立て/ ダイニング / 概要 潮待ちの港町鞆の浦に建つ景勝館は昔懐かしい旅籠の色合いを感じさせます。今までの宴会場施設を改装し、オープンキッチンで瀬戸内の鯛をはじめ小魚を好みの調理法で調理し、採れたて、出来たての贅沢を味わえる食事処を創りました。この食事処を整備することにより客室部屋出しサービスが無くなり出来たてをおいしく味わうことができます。 その他の客室改装事例 海の幸を眼前で楽しむダイニング 箱根の自然感じるダイニング 船渠をテーマにしたダイニング 湖の景に開かれたダイニング 景色の代わりとなる魅力づくり 日本海を望む和食ダイニング 中庭に面した個室ダイニング 萬祝をテーマとしたダイニング 海と料理と開放感とたまに館山色 穂高を一望するテラスレストラン ライトアップされた庭園と一体となる、ダイニングスペース 敷地内に新たな景を創る 高級数寄屋旅館の風情を活かす 異なる個性のふたつ目のダイニング 洋食ダイニングから割烹ダイニングへの改装。 3つの食のスタイルに対応したオープンキッチン付きダイニング 「思いのまま」に過ごすダイニング 成長するダイニング ウッドデッキのある屋上個室ダイニング 期待感を高める演出 海辺にて、海鮮焼を満喫するダイニング 既存小屋組みを活かした大空間ダイニング 周囲の歴史的街並みを取り込んだダイニングスペース 空・海・島と絶品海鮮料理 本厨房と客席をオープンキッチンで接続する 賑やかさを残しつつ、プライベート感を高めたお食事処 実績一覧