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ホテル鴎風亭 
ダイニング 改装

ホテル鴎風亭 <br>ダイニング 改装
ホテル鴎風亭 <br>ダイニング 改装
ホテル鴎風亭 <br>ダイニング 改装
ホテル鴎風亭 <br>ダイニング 改装
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ホテル鴎風亭 <br>ダイニング 改装
ホテル鴎風亭 <br>ダイニング 改装
ホテル鴎風亭 
ダイニング 改装
立地
潮待ちの港町として親しまれた歴史ある街並みの残る鞆の浦に位置しており、瀬戸内海の絶景オーシャンビューを有する立地です。
依頼
感染症対策としてダイニングの個室化などの要望が高まるなかで施設全体を含めた効率的な改装提案が求められました。
提案
館内において利用頻度の低くなったクラブをダイニングのスペースへコンバージョンすることでダイニング席数を確保し、ゆったりとした客席空間を確保する計画としました。感染症対策として個室席の設置やお客様同士の十分な距離感を確保すると同時に、ロールスクリーンや視線の通る木製建具の間仕切りなどを積極的に活用することで、サービスの効率化を図りながら多様なお客様のニーズに柔軟に対応できるよう配慮しました。また、海や鞆の街並みを意識したインテリアやカラーリングを採用することで、この場所らしい体験をより印象付けるダイニングとなっています。
所在地 広島県福山市
竣工日 2021.03
その施設のウェブサイトURL https://www.ofutei.com/
その他の仕事